
Entrevista Sobre os Hábitos Alimentares no Ambiente Universitário
O Grupo Nutrição e Expressão do curso de Nutrição da UNIP de Brasília trabalhou com uma série de temas ao longo do semestre sobre os alimentos e a alimentação adequada.Nessa nova etapa entrevistamos dois alunos universitários de cursos e universidades diferentes para saber suas opiniões sobre o tema: Os Hábitos Alimentares no Ambiente Universitário.
A estudante de Administração de Empresas Ludymila Borges Peixoto, da Faculdade Fortium de Brasília, e o estudante de Engenharia da Computação Rafael Alfarone ,aluno do UNICEUB , dedicaram um pouco do seu tempo para dar suas opiniões sobre o assunto.
Grupo Nutrição e Expressão: Normalmente você se preocupa com a qualidade nutricional do alimento que consome?
Ludymila: Bem eu não tenho esse costume de me preocupar com a qualidade nutricional ,sei que é muito importante mais quando percebo já comi um monte de besteiras.
Rafael: Eu me preocupo sim, sempre que posso procuro me alimentar bem, não é sempre que dá ,porque vocês sabem que trabalhar e estudar ao mesmo tempo prejudica muito essa parte dos hábitos saudáveis.
Grupo Nutrição e Expressão: Você tem o hábito de lanchar na faculdade?
Ludymila: Eu sempre fasso um “lanchinho” aqui na faculdade porque meu tempo é muito pequeno e na hora do intervalo aproveito pra comer.
Rafael: Quase sempre eu fasso um lanche em casa antes de vir pra faculdade, mais quando não tenho tempo pra isso, acabo comendo alguma coisa na faculdade.
Grupo Nutrição e Expressão: Quando você se alimenta na faculdade ou até mesmo na rua o que costuma comer?
Ludymila: Eu amo coxinha, pão de queijo, refrigerante e sempre que como fora de casa é esse tipo de alimento.
Rafael: Eu gosto muito de sucos, sanduíches naturais, mais não vou dizer que não gosto de um salgado, porque seria mentira, mais tento evitar, uma coisa que sempre eu como também é um churrasquinho.
Grupo Nutrição e Expressão: Você pratica algum tipo de atividade física?
Ludymila: Não, também porque não tenho muito tempo para isso.
Rafael: Eu costumo correr e pedalar , mais também fasso musculação.
Grupo Nutrição e Expressão: Você observa os hábitos alimentares do seu grupo de amigos ou dos alunos na cantina da faculdade? O que acha desses hábitos?
Ludymila: No meu grupo de amigas os costumes são bem parecidos com os meus, mais quando você vai comprar alguma coisa na cantina, sempre observa o que o pessoal come, geralmente não são alimentos saudáveis. Na minha opinião nós estamos vivendo um momento preocupante, mais as pessoas não parecem muito interessadas com isso.
Rafael: Eu sempre tive o hábito de olhar o que as pessoas estão comendo , pelo menos aqui no UNICEUB a galera tem um hábito alimentar legal, sempre vejo o pessoal comendo um salada de frutas, mais isso varia muito também, tem alguns alunos aqui que comem como se o “mundo fosse acabar amanhã”. Na minha opinião o conceito de alimentação tem mudado sim, as pessoa tem se concientizado dessa importância que o alimento tem.
Grupo Nutrição e Expressão: Pra você o preço do alimento influencia na hora da compra?
Ludymila: Eu acho que sim, se você não tem muito dinheiro vai comer o que for mais rápido e barato.
Rafael: Isso depende muito da situação, porque se você vai fazer um lanche nem sempre o mais caro é mais gostoso ou saudável, mais o que as pessoas tem que pensar é que o” barato sai caro”.
Grupo Nutrição e Expressão: Para finalizar nossa entrevista dê sua opinião sobre o hábito alimentar dos jovens e universitários.
Ludymila: Bem na minha opinião as pessoas não estão sabendo separar o gostoso do saudável, isso também me cabe, precisamos nos policiar para que o amanhã não seja tão difícil em virtude das nossas atitudes de hoje.
Rafael: No geral percebo que a atitude diante desse tema tem mudado com o tempo, não vejo tantas pessoas se alimentando mal como antes, ainda tem muito o que melhorar, mais se cada um fizer sua parte em pouco tempo vamos recuperar essa saúde publica.
quarta-feira, 25 de novembro de 2009
Postado por Nutrição e Expressão às 11:08
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