Escolher alimentos ao longo do dia

Para ter uma boa saúde é preciso descobrir como abastecer o corpo com todos os nutrientes necessários ao longo do dia. De acordo com as características dos vários alimentos, tendo em conta o seu conteúdo em nutrientes e as necessidades que temos de cada um. Fique atento, pois o número de porções varia com as necessidades específicas de cada pessoa, não esquecendo de variar o mais possível dentro dos vários grupos de alimentos. É muito importante variar, para evitar a monotonia alimentar, muito prejudicial ao organismo.
Uma boa alimentação diária deve ser composta de proteínas, carboidratos, lipídios (gorduras), fibras, vitaminas e sais minerais, para isto, necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Vitaminas e minerais são responsáveis pelas diversas colorações dos alimentos, por conta disso é sempre bom alternar as cores do que se come.